Interpoma è la fiera per la coltivazione, conservazione e commercializzazione della mela. È l’unico evento per questo settore in tutto il mondo. Ha lo scopo di presentare l’intera catena del processo dalla coltivazione allo stoccaggio e al marketing per un pubblico internazionale. La manifestazione è caratterizzata dalla presentazione di varietà di mele e mutanti, nuove misure fitosanitarie, macchinari e dispositivi, nonché attrezzature di produzione.